설날 차례상 차리는 방법(feat. 차례상에 올라가는 음식)

설날에는 한 살을 더 먹는다는 의미에서 떡국을 먹게됩니다. 그리고 온 가족이 모여 함께 윷놀이와 같은 게임을 하거나, 도란도란 앉아서 대화를 나누는 등 다양한 행동을 하게 됩니다. 그리고 설날 당일 아침이 되면, 온가족이 차례상 앞에 모여 차례를 지내게 됩니다. 이러한 차례상은 규율에 따라 푸짐하게 차리는 것이 일반적이며, 차례상에는 일정 규칙에 따라 차례 음식을 올려야 하고, 특정 음식은 올리지 않는다는 특징이 있는데요, 다음으로, 설날 차례상 차리는 방법(feat. 차례상에 올라가는 음식)에 대해 알아보도록 하겠습니다.

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자세히 알아보기

[1] 설날 차례상 차리는 방법에 대해 궁금하셨다면, 아래 글을 확인해보시기 바랍니다.

[2] 추가로 차례상에 올라가는 음식에 대해 궁금하셨다면, 아래를 참고해보시기 바랍니다.

설날 차례상 차리는 방법

설날을 맞이하여 차례상을 차려야할때, 어떻게 차리는지 궁금하셨다면, 아래를 참고해보시기 바랍니다.

• 조율이시(棗栗梨枾) : 대추, 밤, 배, 감 순으로 과일을 놓기
• 홍동백서(紅東白西) : 빨간 과일은 동쪽, 하얀 과일은 서쪽에 놓기
• 두동미서(頭東尾西) : 생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽을 향하게 놓아두기
• 생동숙서(生東熟西) : 익히지 않은 날 음식은 동쪽, 숙성되고 익힌 음식은 서쪽에 놓아두기
• 건좌습우(乾左濕右) : 마른 음식은 왼쪽에, 젖은 음식, 축축한 음식은 오른쪽에 놓아두기
• 어동육서(漁東肉西) : 어류는 동쪽, 육류는 서쪽에 놓아두기
• 반서갱동(飯西羹東) : 밥은 서쪽에, 국은 동쪽에 놓아두기
• 좌포우혜(左脯右醯) : 포는 차례상 왼쪽에, 식헤는 차례상 오른쪽에 놓아두기
• 접동잔서(楪東盞西) : 접시, 그릇은 동쪽에, 술잔은 서쪽에 놓아두기
• 남좌여우(男左女右) : 남성은 왼쪽, 여성은 오른쪽에 위치하여 차례를 지냅니다. 그리고 위패, 신위, 지방 또한 남자 조상은 왼쪽, 여자 조상은 오른쪽에 위치하도록 합니다.
• 음식은 싱겁게, 조미료 사용 자제 : 제사, 차례음식은 상대적으로 싱겁게 하는 것이 좋으며, 고춧가루와 마늘을 넣지 않는 것이 일반적입니다.
• 복숭아와 같이 털이 있는 음식은 올리지 않음
• 치로 끝나는 생선은 올리지 않음(갈치, 삼치, 꽁치, 넙치 등)

설날 차례상에 올라가는 음식

일반적인 차례상은 총 5열로 구성되어 있습니다. 그렇다면 이러한 설날 차례상에는 어떠한 음식이 올라갈까요? 아래에서 확인해보시기 바랍니다. 

• 1열 : 차례상에서 병풍과 가장 가까운 안쪽을 1열이라고 칭하는데요,  1열에는 주로 밥과 국, 국수, 술잔, 위패 등이 올라가게 됩니다. 여기서 반서갱동에 따라 밥은 서쪽, 국은 서쪽에 두시면 되고,  접동잔서에 따라 접시, 그릇은 동쪽, 잔은 서쪽에 놓아두시면 됩니다.
• 2열 : 차례상에서 2열에는 주로 육전, 어전, 두부전과 같은 전 종류가 올라가게 되는데요, 어동육서에 맞춰 육전은 서쪽에, 어전은 동쪽에 두시면 됩니다.
• 3열 : 3열에는 주로 탕종류가 올라가며, 어동육서에 맞춰 고기탕은 서쪽, 생선탕은 동쪽에 놓아두시고, 두부탕은 가운데 두시면 됩니다.
• 4열 : 4열에는 주로 포와 식혜, 나물, 김치가 올라갑니다. 좌포우혜에 맞춰 왼쪽에는 포를, 오른쪽에는 식혜를 놓고, 생동숙서에 맞춰 동쪽에는 나물, 서쪽에는 김치를 올려줍니다.
• 5열 : 5열에는 주로 과일과 한과류가 올라갑니다. 조율이시에 맞춰 대추, 밤, 배, 감을 순서대로 올려주시면 됩니다.

마치며

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